Cake Pops
von Shop-Mitarbeiterin Doris Nahold
Zutaten für den Kuchen:
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 220 g Butter
- 320 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 150 ml Milch
Für das Frosting:
- 300 g Butter
- 200 g weiße Schokolade
- 150 g Topfen
- Schokolade zum Überziehen
Zubereitung:
Für den Kuchen alle Zutaten zu einem Teig verrühren, in eine Form geben und bei cirka 180°C etwa 30-40 Minuten backen.
Für das Frosting alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren.
Den Kuchen zerbröseln und mit dem Frosting mischen.
Aus dieser Masse Kugeln formen, auf Cake-Pop-Sticks aufstecken, mit Schokolade überziehen und nach Belieben dekorieren.