Dressierte Linzer
von Marketingleiterin Ingrid Jansky
Zutaten:
- 220 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Mehl
- evtl. etwas Milch
Zubereitung:
Butter und Zucker schaumig rühren (nicht zu lange), Ei, Vanillezucker einmischen und das Mehl unterheben.
Die Masse mit einer größeren Sterntülle füllen, in Kipferlform auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech dressieren und 10-12 Minuten bei cirka 170°C backen.
Nach dem Auskühlen mit Marmelade bestreichen, zusammensetzen und die Enden in zerlassene Schokolade tauchen.