• Der Steirerhof
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• Service & Küche

In der Weihnachtsbäckerei ...

... gibt's so manche Leckerei! Und das gilt auch für den Steirerhof!
Unsere Mitarbeiter - quer durch alle Abteilungen - verraten Ihnen ihre Lieblingsrezepte, damit Ihre Adventzeit noch mehr versüßt wird!
Viel Freude beim Ausprobieren!

Advent Becherkuchen

Adventkranzkuchen

Adventschnitten

Amaretti

Anisbögen

Apfelbrot

Apfel-Zimt Kekse

Baileys Sterne

Bleiberger Kletzenbrot

Brabanterkrapferl

Brandteigkrapferl mit Maronifülle und Schokolade

Brasilianer

Bratapfel

Bratapfelkuchen

Brotlaibe

Burgenländische Weinkrapferl

Butterkrapferln

Butterkrapfen

Cake Pops

Cashew-Dattel-Cookies

Christstollen-Kekse

Dominosteine

Dressierte Linzer

Eierlikör-Kekse

Eisenbahner

Engelsaugen

Essigwürfel

Frankfurter Kränzlein

Gefüllte Lebkuchen

Gefüllte Lebkuchenherzen

Gefüllter Lebkuchen

Gespritzte Nussstangerl

Gewürzkuchen

Granolakekse

Großmutters Allerfeinste

Haselnusskekse mit Haselnussmehl

Honig-Zimt-Pralinen

Husarenkrapferl

Ischler Bäckerei

Ischler Törtchen

Kastanienringe

Keksrolle

Kirsch-Marzipan-Tropfen

Klosterkipferl

Kokosbusserl

Kokosbusserl

Kokosstangerl

Krampus

Lebkuchen

Lebkuchen Balls

Lebkuchenmouse mit Gewürzorangen

Lebkuchenschnitten

Lebkuchen zum Aufschneiden

Linzer Augen

Linzer Plätzchen

Linzer Schnitten

Macadamiannuss Stangerl

Mailänder

Makowiec - Polnischer Mohnstrudel

Makronenkipferl

Maroniroulade

Marzipan Nougat Kekse

Mohnaugen

Mohnbrezerl

Mohnguglhupf (gluten- & lactosefrei)

Mohn-Kirsch-Plätzchen

Mohnzelten

Mokkakekse

Mostkekse

Mürbe Strauben

Nero Polo

Nilpferde

Nussecken

Nussecken mit Bio Mandelmehl

Nusskekse mit Marzipan

Orangenlaibchen

Puddingplätzchen

Punschherzen

Rahmkipferl

Rosa Kirschblüten

Rum- & Nugatkugerln

Rumkugelbratapfel

Rum Monde

Scheiblinge

Schnelle Nuss-Nougat-Plätzchen

Schokokekse

Schokoladencreme-Törtchen

Schokoladen-Orangeat Panettone

Schokoseufzer

Schwarze Röllchen

Siameserkipferl

Sivananda-Kekse (vegan)

Spagatkrapfen

Spekulatius-Käsekuchenschnitten

Spekulatius-Pralinen

Steirischer Apfel-Preiselbeer-Reindling

Steirische Kürbiskern-Mürbteig-Kipferl

Tannenzapfen

Toffifee-Sterne

Topfen-Obers-Torte

Unwiderstehliche

Vanillekipferl

Vanillekipferl (2 Arten)

Vanillekipferl nach alter Tradition

Vanillekipferltorte

Vegane Zimtschneckenkekse

Wagramer Kipferl

Walnussschnitte

Weicher Lebkuchen ohne Zucker

Weihnachtliche Cantuccini

Weihnachtsstriezel

Weißer Traum

Winterblumen

Zimtkrapferl

Zitronencrinkles

Zwickerbusserl

Getränke:

Aperol Punsch

Fantasia S'Uhu-Punsch

Frozen Glüh Gin

Goldrausch

Kaffee à la Steirerhof

Kokoslikör

Mandarinenlikör

Nusslikör

Steirerhof Martini Cocktail

Steirerhof-Wein Ried Kranachberg

Weihnachts-Margarita

Winter-Negroni

Gerichte für Ihren Festtagstisch:

Beste vom Weideborsti

Bulgogi vom Glücksgally mit Flanksteak, Erdfrüchten, Erdäpfelpüree

Confierte, mediterrane Kaninchenkeule

Feines Lebkuchenmousse mit Zwetschken

Filet Wellington

Gebratene Entenbrust mit Dörrzwetschkenfond

Gebratenes Lachsforellenfilet auf rotem Rübensud und Ofentopinambur

Gebackener Karpfen mit lauwarmem Kartoffel-Vogerlsalat und Sauce Tartare

Schokoladen-Walnusssoufflé mit Gewürzorangen

Überkrustetes Dry-aged gereiftes Vulkanland-Schweinerückensteak

Wolfsbarschfilet en papillote mit Safran-Grapefruitschaum

"Restl"-Küche

Schinkenkrapferl als Suppeneinlage

Räucherforellenparfait mit Räucherlachs und kleinem Salat

Fonduefleisch „Stroganoff“mit luftiger Semmelterrine

Mascarponemousse mit Vanillekipferl und Beerenragout im Glas mit Lebkuchenpraline