Mehl und Backpulver mischen, aus allen Zutaten einen Mürbteig kneten und ½ Stunde kalt rasten lassen.
Teig anschließend ½ Zentimeter dick ausrollen, 2 cm kleine Quadrate schneiden oder ausradeln und bei 200°C 8-10 Minuten backen.
Staubzucker, Vanillezucker und Zimt mischen – heiße Essigwürfel darin wälzen.
Kurzen Augenblick
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