Kokoslikör
von Marketingmitarbeiterin Sandra Brünner
Zutaten:
- 15 Raffaello
- 300 ml Milch
- 70 g Kristallzucker
- 250 g flüssiges Schlagobers (Sahne)
- 200 ml Wodka
Zubereitung:
Raffaello, Milch und Kristallzucker in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer fein pürieren. Am besten wäre allerdings, alles in einem Standmixer zu pürieren – so wird der Likör viel feiner!
Danach Schlagobers und Wodka unterrühren und abfüllen.
Vor dem Servieren nochmals schütteln oder mit einem Schneebesen kräftig umrühren!
Tipp: Aufgrund der Zutaten Milch und Schlagobers ist es empfehlenswert, den Likör noch am selben Tag - am besten mit einem Eiswürfel - zu servieren.