Tannenzapfen
von Patisserie-Lehrling Anja Fritz
Zutaten:
- 350 g fein zerbröselte Kuchenreste oder Kekse
- 6 EL Rum
- 1 EL Backkakao
- 1 EL Staubzucker
- 200 g flüssige Zartbitterkuvertüre
- Choco Cornflakes zum Wälzen
- Staubzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten und in gleich große Stücke portionieren.
Kegeln formen und die Cornflakes reinstecken.
Mit Zucker bestreuen und fertig sind die Tannenzapfen.