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Vorspeisen

Kulinarische Genüsse zum Nachkochen! Viel Freude damit!

In alphabetischer Reihenfolge:

Gebratenes Lachsforellenfilet auf rotem Rübensud und Ofentopinambur

Gebratenes Lachsforellenfilet auf rotem Rübensud und Ofentopinambur

Gefüllte Eier mit Schafskäse auf buntem Frühlingssalat

Gefüllte Eier mit Schafskäse auf buntem Frühlingssalat

Hirselaibchen mit Joghurt-Dillgurken

Hirselaibchen mit Joghurt-Dillgurken

Kürbis-Mozzarellaröllchen auf Tomatencarpaccio

Kürbis-Mozzarellaröllchen auf Tomatencarpaccio

Mediterrane Gemüseterrine

Mediterrane Gemüseterrine

Osterpinzenknödel mit geselchter Füllung und Eierbolognese

Osterpinzenknödel mit geselchter Füllung und Eierbolognese

Tomaten-Tartar auf Zucchiniplatte mit mariniertem Rucola und confierter Tomate

Tomaten-Tartar auf Zucchiniplatte mit mariniertem Rucola und confierter Tomate

Veganes Beef Tartar

Veganes Beef Tartar

Zwiebel-Lauch-Kuchen mit kalter Senfsaat-Honigsauce

Zwiebel-Lauch-Kuchen mit kalter Senfsaat-Honigsauce

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